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Start für neue Europa-Miniköche EIFEL

Heranwachsende werden in Gastronomiebetrieben geschult, um durch das Thema Kochen für Gesundheit, richtige Ernährung und Umweltweltschutz sensibilisiert zu werden

Ein Teil der neuen Miniköche EIFEL, die in einer zweijährigen Ausbildung nicht nur Kochen lernen sollen. Bild: Eifel Tourismus
Ein Teil der neuen Miniköche EIFEL, die in einer zweijährigen Ausbildung nicht nur Kochen lernen sollen. Bild: Eifel Tourismus

Manderscheid/Meckel – Die neue Gruppe der Europa-Miniköche EIFEL ist jetzt im Hotel Heidsmühle in Manderscheid und im Gasthaus Herrig in Meckel an den Start gegangen. Bei dem Projekt sollen Kinder im Alter von zehn und elf Jahren für das die Themen Gesundheit, richtige Ernährung und Umweltweltschutz sensibilisiert werden und gleichzeitig spielerisch kochen lernen. Bei erfolgreicher Teilnahme erhalten die Kinder nach der von der IHK anerkannten Prüfung ein Zertifikat über ein zweijähriges Berufsvorbereitungsseminar, das bei einer künftigen Bewerbung für eine Ausbildungsstelle Vorteile bietet. Start für neue Europa-Miniköche EIFEL weiterlesen

Eifeler Miniköche servierten Köstlichkeiten in Berlin

Die jungen Leute boten den Besuchern der Grünen Messe Waffeln am Stiel, Flammkuchen und einen Spieß mit besten Zutaten aus der Eifel an

Thomas Herrig und die Miniköche im Kochstudio auf der Grünen Woche. Bild: ET
Thomas Herrig und die Miniköche im Kochstudio auf der Grünen Woche. Bild: ET

Eifel/Berlin – Der Auftritt der Europa-Miniköche Eifel auf der Grünen Woche in Berlin war ein voller Erfolg. „Die Besucher der Messe staunten nicht schlecht, als die 26 Miniköche Spezialitäten aus der Eifel zubereiteten und servierten“, heißt es in einer Pressemitteilung der Eifel Tourismus GmbH (ET). Während des zweistündigen Programms habe in der Halle des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz und vor der Bühne der Miniköche großer Andrang geherrscht. Eifeler Miniköche servierten Köstlichkeiten in Berlin weiterlesen

Miniköche aus der Eifel kochen in Berlin

Durch die Vermittlung des Schirmherrn der Miniköche, Patrick Schnieder MdB, sind die kleinen Köche auf der „Grünen Woche“ zu Gast

 Die Europa-Miniköche Eifel mit ihrem Schirmherrn MdB Patrick Schnieder und ihren Betreuern Thomas Herrig, Tobias Stadtfeld und Stephan Kohler. Bild: Eifel Tourismus

Die Europa-Miniköche Eifel mit ihrem Schirmherrn MdB Patrick Schnieder und ihren Betreuern Thomas Herrig, Tobias Stadtfeld und Stephan Kohler. Bild: Eifel Tourismus

Eifel – Wenn es um das Thema „Ernährung“ geht, wissen die Europa-Miniköche aus der Eifel gut Bescheid. Immerhin lernen Sie von dem professionellen Koch und Mentor Thomas Herrig nicht nur, wie man Essen zubereitet, sondern auch woher die Produkte kommen und wie sie entstehen. Dass die Miniköche also genau die richtigen sind, um auf der Internationalen Grünen Woche in Berlin ihr Können zu zeigen, hat auch das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz erkannt und die Kinder nach Berlin eingeladen. Miniköche aus der Eifel kochen in Berlin weiterlesen